Insetti a tavola: cosa ne pensate?

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Messaggio Da Gnuccaria il Mar Gen 23, 2018 9:12 pm

Buonasera, cosa ne pemsare degli insetti come cibo del futuro? Sareste a favore?
Gli insetti, generalmente, a parità di grammi danno più nutrienti della carne "tradizionale", oltre che essere gustosa e particolarmente economica da produrre (a fronte delle migliaia di litri di acqua e le tonnellate di gas serra emessi per produrre un kilo di manzo) sembrano diventare la nuova frontiera del mangiare nel futuro, con un ecobonia più sostenibile anche in paesi attualmente nella fascia di povertà assolufa (tra tutte, la Somalia).
Se vi offrissero un piatto che ne so, di grilli arroatiti, lo provereste? Io si.
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Messaggio Da NunzioDemenzio97 il Mar Gen 23, 2018 9:23 pm

Guarda, piuttosto che mangiare insetti muoio di fame. Ho reso l'idea? Smile

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Messaggio Da Francescocarl717 il Mar Gen 23, 2018 9:33 pm

sinceramente se ci fosse una specie di filiera controllata e quindi essendo sicuro di quello che mangio??
si io li proverei e magari possono anche piacermi mai dire mai

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Messaggio Da Darth_Gr il Mar Gen 23, 2018 9:34 pm

Se mi pagano, forse ci faccio un pensiero... ma devo essere pagato profumatamente.

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Messaggio Da Ospite il Mar Gen 23, 2018 10:09 pm

Mah guarda..spero si tratti di un’alternativa al cibo normale. Come cibo unico del futuro non voglio immaginarlo..
Ma voi v’immaginate i tonnarelli alla carbonara con al posto dei tonnarelli i millepiedi? Very Happy Very Happy Very Happy

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Messaggio Da SCOVO90 il Mar Gen 23, 2018 10:12 pm

Io sono sempre stato curioso in merito, quindi li proverei volentieri
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Messaggio Da giuseva il Mar Gen 23, 2018 10:57 pm

Finirà come tutto il resto del cibo straniero andrà di moda... e la gente pagherà caro per mangiarli..

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Messaggio Da Ospite il Mer Gen 24, 2018 1:04 am

La mia risposta è un netto non lo so. Così su due piedi direi di no, ma ripensandoci...quanto sarebbe diverso da sgusciare un gamberone gigante? Con tutte quelle zampette...
Secondo me sarebbe solo questione di abitudine. Certo, magari rifiuterei un piatto di blatte, ma forse le cavallette...
Un mio amico in Messico assaggió una tarantola, mi disse che aveva la stessa consistenza e sapore delle patatine da sacchetto. Chissà se è vero What a Face

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Messaggio Da LordSky83 il Gio Gen 25, 2018 10:58 am

Assolutamente no! Stanno bene li dove sono, mica voglio fare la fine di Indiana Jones Evil or Very Mad
Abbiamo la cucina più buona del mondo, a che ci serve provare ste schifezze!?
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Messaggio Da Vvyrus5 il Ven Gen 26, 2018 1:07 pm

Non lo so, ti direi di no, ma riflettendoci non saprei.
Ho assaggiato le lumache, ero scettico ma sono buonissime quindi per quanto riguarda gli insetti mai dire mai.. posso dire con sicurezza che mosche, scarafaggi e mille piedi li eviterei.
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Messaggio Da Jonathan99jb il Lun Feb 05, 2018 4:20 pm

io non lo mangerei non perchè non mi piace ma perchè sono nato con la mentalità che gli insetti non sono da mangiare
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Messaggio Da M4rtss_ il Ven Ago 10, 2018 1:10 pm

per me è un cibo come un altro, anche perché non ci si deve schifare...più in la ne avremo veramente bisogno perché sarà una risorsa fondamentale, poi chi li ha provati dicono che non siano cosi tanto malvagi!
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Messaggio Da trulli89123 il Ven Ago 10, 2018 6:36 pm

Non riesco proprio ad immaginare il sapore.. mi farebbe molta impressione!!
Chi vuole provare poi ci lascia una recensione ?

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Messaggio Da zPLaTiiNuM--X il Dom Ago 12, 2018 6:35 am

Sono arrivato a leggere fino a "insetti come cibo del futuro" e già mi è venuto il vomito. Preferisco mangiare erba a questo punto.
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Messaggio Da Neoren il Dom Ago 12, 2018 2:53 pm

Io ho provato il "casu marzu" e delle larve fritte, per curiosità; in termini di sapore e consistenza, non è stato drammatico tuttavia, l'associazione che si ha con gli insetti ha il suo peso. Laughing Laughing

A dispetto delle tematiche dietro questa tendenza, non so quanto possa farsi strada questa tendenza in Europa e, specialmente in Italia. Abbiamo forti radici culturali contrapposte (cosa enormemente sottovalutata).

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Messaggio Da Veridians666 il Lun Ago 13, 2018 2:14 pm

Io solo a pensarci ho la nausea No odio già gli insetti in generale, figurati poi se me li devo mangiare Laughing
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Messaggio Da Ospite il Mer Set 19, 2018 8:56 am

Chissà quanti moschetti e ragni mangiamo nel sonno... Sono molto proteici...Consiglio le pappardelle al baco da seta e il minestrone di apidi misto... Anche se restano un po' pesanti si potrebbero optare anche per i nuggets di scarabeo

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Messaggio Da Fabio il Ven Set 28, 2018 10:59 am

Io ho una leggera fobia sugli insetti. Non riesco ad avvicinarmi a loro, a prenderli con un fazzoletto per sentirne la consistenza e metterli altrove, figuriamoci mettermeli in bocca e farli scendere giù per l'esofago. No grazie. Cucina italiana tradizionale, pomodoro e tanto pomodoro. Sono strafelice Very Happy
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